Juba tiene una amplia gama de guantes para manipulación de alimentos en su catálogo. Esta familia crece año tras año debido a la demanda del mercado y la introducción de guantes desechables y reutilizables en las empresas proveedoras. Hoy en día, existe la necesidad de que un mismo guante sea útil tanto para trabajos en la industria en general como para la manipulación de alimentos, lo que ha llevado al desarrollo de guantes más versátiles que se adapten a diferentes entornos y condiciones de uso.
Cabe destacar que para utilizar correctamente estos guantes y que sean una barrera eficaz entre la mano y la comida, es importante limpiarlos o cambiarlos con frecuencia, incluso para desecharlos en caso de que el guante se rompa. Otro punto importante sería la correcta elección del guante en función del tipo de alimento a manipular.
En los folletos informativos que proporciona Juba en cada unidad mínima de venta se detallan las diferentes categorías de alimentos para los que es apto este guante: bebidas, cereales, bollería, chocolates, frutas, verduras o productos lácteos, entre otros.
Guante de protección contra cortes modelo 5020BL y guante de malla Manulatex.
Entre los diferentes usos en los que se utilizan habitualmente los guantes para la alimentación, se pueden destacar los siguientes sectores:
Para este tipo de trabajos se suelen utilizar guantes desechables, válidos para manipulación en seco y húmedo en todo tipo de procesos. Estos guantes ofrecen un tacto excelente y están fabricados principalmente en nitrilo que aportan una gran resistencia y agarre gracias a su exterior texturizado.
Dentro de este apartado, también se podrían utilizar guantes reutilizables para usos que tengan riesgo de corte para procesos de embotellado o enlatado, entre otros, y guantes para ambientes húmedos, aptos para procesos ligeros en industrias de pescado, conservas, mariscos, cárnicos, etc.
Además, en este apartado se podrían añadir guantes con riesgo de calor o frío para procesos de envasado final, logística o envasado final, y para cámaras frigoríficas, congeladores y carretillas elevadoras.
En este tipo de trabajos se utilizan guantes y delantales de malla metálica. Juba comercializa la marca Manulatex que se diferencia por su tecnología de soldadura con material de acero inoxidable 100% certificado CE y proporciona una gran ergonomía, ligereza y resistencia a los cortes. También se pueden utilizar delantales de poliuretano y nitrilo resistentes a grasas animales y sangre, que ofrecen un nivel de protección frente a los riesgos mecánicos y la penetración de agua.
Por último, podemos destacar los guantes utilizados para la pesca extractiva, así como el proceso de selección del pescado. En este caso, se utilizan guantes impermeables de látex o PVC con respaldo de algodón, que evitan que la humedad y el agua entren en contacto con la mano. Además, Juba dispone de diversas prendas para proteger al trabajador del frío y la penetración del agua: trajes de agua, delantales, mangas ...
Para consultar la guía de Juba de guantes aptos para la alimentación, puedes acceder a www.jubappe.com/es/soluciones/alimentacion donde podrás encontrar una amplia variedad de guantes fabricados en diferentes materiales para su uso en diversos entornos de trabajo.
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